RudawKuchni

Archiwum: kwiecień 2015

roladki drobiowe.JPG
Dania obiadowe

Roladki drobiowe z papryką i żółtym serem

Soczyste roladki drobiowe z papryką i ciągnącym się serem w chrupiącej skorupce są wspaniałą propozycją na szybki i niebanalny obiad. Idealnie smakują z dodatkiem pieczonych ziemniaczków. Ponieważ mam jakiś błąd na serwerze i odrzuca mi zdjęcia, wstawiam sam przepis, na razie niestety bez fotografii. Jeżeli chcecie zobaczyć jak danie wygląda, zdjęcie znajdziecie na Fanpage'u. czytaj dalej

tarta z nektarynkami w galaretce.JPG
Słodkości

Tarta z nektarynkami w galaretce

Połączenie kruchego ciasta i skąpanych w galaretce słodkich nektarynek. Tarta pięknie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. Uwaga! Galaretka przed wylaniem na ciasto koniecznie musi tężeć, a ciasto musi być dokładnie wystudzone, w innym przypadku "przeniknie" przez tartę, przez co ciasto zwilgotnieje, a galaretki nie będzie widać na wierzchu. czytaj dalej

gulasz z łopatki.JPG
Dania obiadowe

Gulasz z łopatki

Jak dla mnie najlepszy gulasz, to najprostszy gulasz. Ten właśnie taki jest- gęsty i aromatyczny, z dużą ilością cebuli. Przygotowuje się go łatwo i stosunkowo szybko. Świetnie komponuje się z kaszą, czy makaronem. czytaj dalej

paprykowa pieczona łopatka.JPG
Dania obiadowe

Paprykowa łopatka pieczona

Bardzo lubię pieczone mięso, przede wszystkim za to, że idealnie sprawdza się na ciepło jako drugie danie, a gdy coś zostanie na zimno jako domowa wędlina. Łopatka upieczona w marynacie na bazie tabasco i mielonej papryki wspaniale smakuje i ma piękny kolor. czytaj dalej

DSC08173.JPG
Słodkości

Tarta "kremowy smak lata"

Gdy za oknem szaro, a tęsknota za ciepłymi dniami narasta polecam na poprawę humoru tę wspaniałą tartę. Kruche ciasto w połączeniu z aksamitnym, słodkim kremem wykończone borówkami i malinami z pewnością sprawi, że na sercu zrobi Wam się cieplej :) czytaj dalej

piwno musztardowe filety.JPG
Dania obiadowe

Piwno-musztardowe kotleciki drobiowe

Bardzo smaczne urozmaicenie tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka. Marynowanie w piwie i musztardzie sprawia, że mięsko jest bardzo aromatyczne i soczyste. Przepis został opublikowany na łamach czasopisma Kropka TV. Polecam, kotlety są rewelacyjne :) czytaj dalej

pasta kanapkowa z kurczaka wędzonego.JPG
Inne

Pasta kanapkowa z wędzonego kurczaka

Znalazłam w lodówce dwa wędzone udka z kurczaka i od razu wpadłam na pomysł, żeby przygotować z nich pastę na kanapki. Okazała się strzałem w dziesiątkę, idealna na drugie śniadanie do pracy. Najlepiej smakuje ze świeżą, chrupiącą bułeczką :) czytaj dalej

tagiatelle z łososiem.JPG
Dania rybne

Tagiatelle z łososiem na zielono

Makaron z dodatkiem sosu na bazie łososia, śmietanki, szpinaku i brokuła na pewno zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienie. Danie przygotowuje się dosłownie w pół godziny, jest idealne na obiad (nie tylko dla zapracowanych), ale także świetnie sprawdzi się na romantyczną kolację we dwoje :) czytaj dalej

truskawkowe semifreddo.JPG
Słodkości

Truskawkowe Semifreddo

Tak bardzo zatęskniło mi się za truskawkami, że nie mogłam się opanować. Pobiegłam do sklepu i kupiłam paczuszkę. Miło się zaskoczyłam, bo były na prawdę smaczne. Z większości z nich przygotowałam ten pyszny lodowy deser- smak lata :) Ta wersja Semifreddo nie zawiera jajek więc mogą ją spokojnie spożywać osoby, które nie lubią surowych jaj, bądź się ich boją. czytaj dalej

komentarze: 1