RudawKuchni

Archiwum: czerwiec 2015

DSC09096.JPG
Słodkości

Lekkie serniczki z porzeczkami i agrestem

Uwielbiam lato za jego cudowne dary w postaci wspaniałych, sezonowych owoców. Niestety trwa krótko, dlatego trzeba wycisnąć jak najwięcej. Ja tak właśnie robię, przygotowując różnorodne desery. Ten jest lekki i dietetyczny, lekko kwaskowy, orzeźwiający. Idealny na upalne dni. czytaj dalej

DSC09070.JPG
Dania obiadowe

A'la strogonow ze schabu

Jestem fanką dań jednogarnkowych. Dlaczego? Bo są pyszne, syte i w dodatku nie trzeba się nazmywać :) "Strogonowa" spokojnie możemy wielokrotnie odgrzewać a także zamrozić w razie potrzeby. Na pewno nie straci swojego smaku :) Idealnym dodatkiem do niego są kluseczki kładzione, lub kasza. czytaj dalej

milky way z truskawkami.JPG
Słodkości

Ciasto "Milky Way" z truskawkami

Kakaowy biszkopt, przełożony kremem który smakuje jak batonik Milky Way. Do tego świeże truskawki i polewa z gorzkiej czekolady. Gratka dla każdego łasucha. Dla takiego ciacha zapomina się o liczeniu kalorii :) czytaj dalej

ćwiartki pieczone z czosnkiem i koperkiem.JPG
Dania obiadowe

Ćwiartki pieczone w koperku z miodem i czosnkiem

To mój kulinarny eksperyment który w stu procentach się udał! Polecam, tak przygotowane ćwiartki z kurczaka są złociste, mają chrupiącą skórkę a mięso jest bardzo soczyste i aromatyczne. Już podczas pieczenia w całym domu unosi się taki zapach, że aż burczy w brzuszku :) Ćwiartki najlepiej zamarynować na dobę przed upieczeniem. czytaj dalej

karkówkowe kąski w sosie serowo śmietanowym.JPG
Dania obiadowe

Karkówka w sosie serowym

Soczyste kawałki mięsa skąpane w delikatnym, lecz aromatycznym serowym sosie. Podane z makaronem smakują rewelacyjnie. Uwaga! Danie jest bardzo kaloryczne, więc można sobie na nie pozwolić nie więcej niż raz w miesiącu ;) czytaj dalej