RudawKuchni

Wpisy z kategorii: Zupy

DSC07579.JPG
Zupy

Zupa z maślaków

Sezon grzybowy uważam za rozpoczęty- mnóstwo grzybów pojawiła się w lasach za sprawą gorąco i deszczu. A jeśli sezon się rozpoczął, musi być i zupa grzybowa. Maślaki idealnie nadają się do jej przygotowania- wychodzi delikatna i aromatyczna. czytaj dalej

DSC00021.JPG
Zupy

Zupa szczawiowa z jajkiem

Uwielbiam zupę szczawiową, ale tylko taką sezonową- ze świeżym szczawiem, młodymi ziemniaczkami, na bulionie z młodej włoszczyzny. Jest pyszna. czytaj dalej

zupa porządkowa.JPG
Zupy

Zupa "porządkowa"

Kiedyś trzeba posprzątać szafki i lodówkę. Na potrzebę takich "porządków" powstała u mnie ta bardzo smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupka. Polecam. czytaj dalej

DSC09984.JPG
Zupy

Zupa a'la gulaszowa ze schabem

Według mnie, w jesienne chłodne dni nie ma nic lepszego niż rozgrzewająca i treściwa zupa. Wersja ze schabem jest tak sycąca, że spokojnie może stanowić jednodaniowy obiad. W dodatku przyjemnie rozgrzewa. Polecam serdecznie :) czytaj dalej

DSC09999.JPG
Zupy

Kapuśniak

Gdy nadchodzą chłody, najlepiej zaszyć się pod kocem z miską gorącej, treściwej zupy. Taki właśnie jest ten kapuśniak- z dużą ilością kapusty i mięsną wkładką. Lekko pikantny, mocno kwaskowy, rozgrzewający. Wspaniałe na takie jesienne dni, jak dziś. czytaj dalej

komentarze: 1
DSC09986.JPG
Zupy

Zupa ogórkowa

I mnie nachodzą czasem takie dni, kiedy chce się zjeść coś zwyczajnego, prostego. Takiego "babcinego". Dlatego dziś zapraszam na klasyczną zupę ogórkową. Prostą, tanią i łatwą w przygotowaniu. Nic dodać, nic ująć :) czytaj dalej

DSC09743.JPG
Zupy

Zupa "dary lata"

Nazwałam ją tak, ponieważ jest pełna sezonowych warzyw. Kabaczek, cukinia, młoda marchewka, młode ziemniaczki... samo zdrowie :) W dodatku dietetyczna i lekka, w takie upały nic więcej mi nie trzeba. czytaj dalej

komentarze: 1